今日は子守です♪
お幼稚から帰ってきて、おやつタイム
大好きなアイスをほうばってマス。
当然、お食事も当番ですねぇ
あまり時間がなかったのですが、
必殺、冷蔵庫と相談の結果。
今日のばんごはーん
超即席だったので、りぐったのはないですが。。。
ま、それでも喜んでたくさん食べてくれました^-^
これは、ビールのお供になりそうですが。。。
※冷凍されていた、ササミを解凍。
ササミは水分が少なく、子供には少し食べにくいので、
事前に半分に開き、包丁の先で筋を切り、
てのひらで肉を薄く伸ばします。
こうすると食べやすくなりますねぇ〜。
軽く塩コショーしておいときます。
あまり油っぽくしたくなかったので、パン粉をつけて焼く事にしました。
パン粉にガーリックパウダーとコショーを混ぜ込み、
小麦も卵もつけずに、そのままパン粉に付けて、
少し多めの油で焼きます。
カリっとなってメチャうま〜。。。 ソースはお好みで。
多分、何でも合います。 ちなみに僕はゴマソースでいただきました^-^
これは余りものの再利用〜（○兆ではないですが。。。苦笑。。。）
※余っていた親子煮風を取り出しまして、
どうしようかなと考え、
豆腐ステーキにあんかけにする事にしました。
重しで水分をとった豆腐を、表面がカリカリになるまで、弱火でじっくり焼きこみます。
親子煮は、すこし濃い目の味付けに直して、片栗粉でアンにします。
おいしそうなサヤえんどうがあったので、付け合わせ〜。
なかなか旨かった！
あとは、
子供たちの大好きなエビフライと、
野菜は、人参と大根を、チキンスープであまーく煮付けて、
付け合わせ♪
ご飯には、おじゃこをたっぷりかけて。。。
今日も大満足の二人でした^-^
お風呂入ったあとは、
カレーパンマンごっこがはじまり。。。
これ、カレーパンマンらしいですぅ。。。
まぁ、そう言われるとわかりますが。。。
長男ちゃんは、なんとなーく、そんな形になってますね^-^
でも。。。
次男ちゃん。。。
君は、
カレーパンマンというよりは、
のっぺらぼうではないかい？
ジャー〜ン
目線がどっかイッテマス。。。
今日は久しぶりに子供たちと戯れてます(￣ー￣)
三代目 若旦那 拝
そんな三代目の
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