200805

今日は、土佐御苑で総会と懇親会です。
















各支部からの熱いメッセージ。。。






懇親会の後は。。。



大好きな、おらんくやで。


鈴木店長の腕前はピカイチ！！




おまち！！



先日のふざけたお寿司はありません〜



今日が誕生日なんですって♪


おめでとうございます！！


寿司でもにぎりましょうか？？？



三代目　若旦那　拝



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今日は、とあるビッグプロジェクト（になりそう）の詰めに



再度東京です






楽しみにしていた、黒部ダム、渓谷の見学を我慢して。。。





トロッコ列車を横目に、早朝より舞い戻り〜。。。





お伺いしたのは、



内閣府と衆議員会館。。。






東京は、たくさん歩かないといけないので、


結構体力使います



三代目　若旦那　拝



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愛媛　→　東京　→　富山


と移動しまくり〜。。。



今日お世話になる会議場。




すげぇ〜。。。国際会議場♪



でも、ネット環境が整ってないのですぅ。。。





遠い地ではありましたが、出席者は多く、大変盛り上がりをみせました^-^



永山部長の挨拶は、いつ聞いても勉強になります。




同じ事を言えない分、大変なんだよぉ。。。


と言いながらも、情報収集はプロですね^-^







僕も！！





しっかり見習って！！







勉強するぞ！！








と、最近のおもしろ画像は、親友の広井クンからの提供です







三代目　若旦那　拝



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有名な寿司屋で会食です(*^^*)




って(;o;)









おまち!!



(￣▽￣;)







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旅館組合の総会巡業の季節がやってきました。


重要な役割を頂いている為、


いろんな都道府県にお邪魔して、青年部長の代弁をして参ります。



まずは愛媛県。。。






















高知県青年部長の向井くんも熱弁をふるってます^-^




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今日は朝から、とあるビッグプロジェクトの打ち合わせに奔走。。。



このマル秘プロジェクトは、今後の旅行スタイルを



楽しく提案できる画期的なアイデアなんです。。。



いずれ





午後からは、インターンシップ企業説明会に。。。





積極的にインターンシップに取り組んでいる土佐御苑。



何故でしょう？



それは、今の学校教育を憂いている事と、


就職しても、ギャップを感じ、


すぐに辞めてしまう学生があまりにも多い現実を目の当たりにしているからです。



軽はずみに就職はするもんじゃないよ。。。


就職するのには、どれだけの人が関わって、


どれだけの時間が費やされ、


どれだけの期待があるのか。



そして、



社会人としての第一歩は、


とても重要だという事を



少しでも感じてもらいたいからです。






今日も、たくさんの学生達がブースに訪れ、


興味を示してくれました





僕たちの時代にはなかった、この制度。


だからこそ、感じること、欲求する事が溢れてきます^-^



昨年は約２０名のインターンシップ生を輩出しました。


今年も、少しでも学生さん達のお手伝いが出来ればと思います。




さて、今日は母の日。



仕事が詰まってましたので、今日はお花だけのプレゼントですが、



近いうちに改めて食事に招待します。。。



母上さま。。。いつもアリガトウ。




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今日は子守です♪



お幼稚から帰ってきて、おやつタイム


大好きなアイスをほうばってマス。




当然、お食事も当番ですねぇ



あまり時間がなかったのですが、



必殺、冷蔵庫と相談の結果。



今日のばんごはーん





超即席だったので、りぐったのはないですが。。。

ま、それでも喜んでたくさん食べてくれました^-^



これは、ビールのお供になりそうですが。。。




※冷凍されていた、ササミを解凍。

ササミは水分が少なく、子供には少し食べにくいので、

事前に半分に開き、包丁の先で筋を切り、

てのひらで肉を薄く伸ばします。


こうすると食べやすくなりますねぇ〜。


軽く塩コショーしておいときます。


あまり油っぽくしたくなかったので、パン粉をつけて焼く事にしました。

パン粉にガーリックパウダーとコショーを混ぜ込み、

小麦も卵もつけずに、そのままパン粉に付けて、
少し多めの油で焼きます。

カリっとなってメチャうま〜。。。　ソースはお好みで。

多分、何でも合います。　　ちなみに僕はゴマソースでいただきました^-^




これは余りものの再利用〜（○兆ではないですが。。。苦笑。。。）




※余っていた親子煮風を取り出しまして、

どうしようかなと考え、

豆腐ステーキにあんかけにする事にしました。

重しで水分をとった豆腐を、表面がカリカリになるまで、弱火でじっくり焼きこみます。

親子煮は、すこし濃い目の味付けに直して、片栗粉でアンにします。

おいしそうなサヤえんどうがあったので、付け合わせ〜。


なかなか旨かった！


あとは、



子供たちの大好きなエビフライと、

野菜は、人参と大根を、チキンスープであまーく煮付けて、

付け合わせ♪


ご飯には、おじゃこをたっぷりかけて。。。


今日も大満足の二人でした^-^



お風呂入ったあとは、


カレーパンマンごっこがはじまり。。。





これ、カレーパンマンらしいですぅ。。。




まぁ、そう言われるとわかりますが。。。




長男ちゃんは、なんとなーく、そんな形になってますね^-^






でも。。。




次男ちゃん。。。





君は、




カレーパンマンというよりは、





のっぺらぼうではないかい？






ジャー〜ン



目線がどっかイッテマス。。。



今日は久しぶりに子供たちと戯れてます(￣ー￣)







三代目 若旦那 拝





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出張から帰って、自分のデスクの上を見ると。。。






こんな素敵な色紙が置いてありました。。。


スタッフからの心温まるメッセージです。


ホントに有難い。。。



皆ホントにありがとうね。。。



三代目 若旦那 拝





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濃厚な会議の後は、龍馬もこよなく愛した


懇親会



今回は、委員の一人、佐藤くんのお店、



銀座　古窯





左がご子息の太一くん。




銀座進出もプレッシャーがかかりますよね。



味は、さすが、日本を代表する旅館が提供するだけあります。





前菜から、旬なものが上品に


名物のビーフシチューはここでも旨かった！！




締めのご飯には、


山形名物、芋煮と漬物。






腹八分目の上品な感じがいいですね^-^



そしてそして！！



この日は、僕の３４歳の誕生日だったのですが。。。


まぁ、男ばかりに囲まれていたので、



全く何の期待もしてない中、




突然、明かりが少し暗くなる。。。



スタッフか誰かが、スイッチをさわったのかと

大して気にもとめてなかったのですが、


その直後、



チャッチャ　チャーチャーチャー　チャッチャチャー♪



と、ケーキを持った先輩が。。。




思わぬバースディソングにグッときてしまい、



言葉になりませんでした



何か一言、３４歳の抱負を！！



と突然振られ、頭真っ白。。。言葉に詰まってしまい


しゃべれん副部長、初めてみたぞぉー　と冷やかされたり



で、ホント驚きの瞬間。。。



なんと、プレゼントまで用意してくれていて。。。





感謝感謝です。。。


生まれて初めて頂いた、カフスボタンと、


末広がりの杉のお箸。





ケーキもホントにありがとうございます。


そんな感動の中、二次会へ。。。



超オススメのお店があるんで〜。



との事で一緒に行くと、



ジャーン！




超、昭和の雰囲気〜。



昭和６年創業の有名なお店。




明朗経営ってのが、時代を感じさせますよね^-^



ここでも、本日２回目のお祝い。。。


ここでは、生バンドでお祝いしてもらいました。。。




こんな時間を過ごせたのは、ホント生まれて初めてです。


田村委員長をはじめとした、委員会のメンバーの皆さん、



本当にありがとうございました！！



そして、土佐御苑のスタッフの皆さんからの


お祝いメール。。。超感激の時間でした♪


昨夜は一生忘れない誕生日になりました



今回は自分ネタでスイマセン。。。あまりにも嬉しかったもので〜。。。






三代目　若旦那　拝



追伸

こんなに多くの方からのお祝いも、産んでくれた母のお陰だよ。


と、尊敬する大嶋啓介さんからのメッセージにも後押しされ。。。


産まれて初めて、母に


産んでくれてありがとう。。。


と東京から携帯電話で伝えました。。。めっちゃ恥ずかしかったけど。


声がふるえて妙に喜んでくれた母の声があたたかかったです



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本日から全旅連の仕事で東京ですぅ。


胡錦濤主席の来日の影響か？





ものものしい雰囲気の中の出勤（？）



警察官、機動隊だらけです。


何故か目が合うとソワソワするのは僕だけではないでしょう。


別に悪いことをしているわけではないのですが、パトカーや白バイ、警察官が横切るとピシっとしてしまいます。。。


悲しい性。。。




さて、会議では、１１月に行われる全国大会に向けての議論が交わされます。




ＧＷが明け、まったりモードの若旦那達ですが、


休むヒマはありません！






近況報告や成功例、失敗例をシェアするのも友人ならではの特権ですね^-^



一息いれるのは、



やはり




ＢＯＳＳ




あ！



このBossではありません〜




三代目　若旦那　拝



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今朝の読売新聞の１面。。。




非常識な１１０番通報急増！




なんだ？なんだ？




と、読み進めると。。。




あきれてモノも言えない通報が何と多いことかっ！！




注）　あまりにもバカバカしいので、頭に血が上り易い方、体調のすぐれない方は、
　　
　　　この後の閲覧をお控えください。。。


ちょっと、羅列していきます。




駅に着いたら雨が降ってまして、

　　　　　　傘がないので持って来て下さい。



旅行に行くので、庭の犬にエサをやってくれないか。



足が痛くて動けない。湿布を買ってきてくれないか。



芸能人のコンサートの予定を教えて下さい。



携帯の料金が高い。何とかならないか。



交際中の彼女から別れを切り出された。

　　　　　　　　　　　　　何とか説得してほしい。



物をなくして遺失物届を出したいが、忙しくて行けないので

　　　　　家に取りにきてくれなか。



磯にクーラーボックスを忘れたので取ってきてほしい。


↑↑↑　これ高知県らしい。。。まさかBossｓではないだろうか。。。



ゴキブリが出て気持ち悪い。駆除しにきて。

↑↑↑　これカップルが部屋にいて、男性が掛けたらしい。。。




そんぐらい自分でしろっ！！





ほんとに、人としてのモラルがあまりにも低下していないだろうか。




自分中心の大人が増えすぎたニッポン。。。



市民の皆さんの要望をむげにも出来ない警察官。。。

警察は今後ますます大変になるんだろうな。。。




どうなるニッポン！！




この報道で、いたずらに火がつかないことを祈るばかりです。





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今日がピークですね^-^



旅行のお客様の他に、初節句のお客様も今日はたくさんいらっしゃいました^-^



明日は帰省ラッシュで大変そう。。。



仕事を始めて以来、ずっと飲食業界に足を踏み入れたままです。。。




ＧＷ、盆、正月はずっと仕事をしてますので、



あまり人ごみの中での休日や旅行を経験してないのですが、



やはり、この賑わいはスゴイですね



明日は皆さん、無事故でお帰りになって下さいね^-^



ふぅ〜。。。今日もロングディが終わります。



さて、週明けの仕事の書類作成に入りましょうかね。。。





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昨日の高知の気温、



３２．３℃




観光で来られたお客様、




セミが鳴いてるよぉ




って。。。





マジあづいでず。。。



ＧＷは、どこかで雨が降るイメージですが？



今年はどうでしょうね。　せっかくの連休だからずっと天気ならいいですね^-^





今日も桂浜でボランティア♪



チェックアウト終って桂浜に駆けつけ、


宿案内終って、マッハで旅館に戻りチェックイン〜。



今、ようやく一息つきました^-^





玄関には、お節句の兜飾り




今年ももうすぐ半年が来るんですね。。。




早いなぁ〜。。。





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ゴールデンウィーク



真っ盛り！




この時期、宿泊先を取るのは至難の業。。。



綿密に計画を立てられたお客様は安心ですが、



何とかなる！



と思って宿泊をされるお客様が結構います


そんなお客様の為に、



旅館組合の若旦那衆は、戦場（主要観光地）に趣き。。。



無謀にも、宿泊先の案内を買って出るのです。。。



ありとあらゆるネットワークを駆使し。。。



本日、僕が受け持つ、桂浜で、５５名ものお客様の宿を確保しました！！







本日のパートナー、谷脇先輩。。。


お疲れ様でした^-^



出来る事ならば！！



ゴールデンウィークは予め、宿泊先だけは確保して下さいね！！




さて。。。



明日が本番。



何人のお客様の役に立てれるか。。。



頑張りまっ！




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二師三兄五友　にし　さんけい　ごゆう




旅館経営の大先輩から頂いた言葉です。



立派な経営者（リーダー）になりたければ、



二師三兄五友を持ちなさい。




二人の師匠



三人の兄



五人の友



改め考えると、こういうはっきりした感覚は持ち合わせていなかった。



尊敬する経営者や先輩。


何でも相談できる兄貴分。


気心のしれた友人。




何となくは分かっていたけど、


二師三兄五友の視点で考えると、



それぞれに合ったモノの考え方が出来る。




何となく位置づけるのではなく、


しっかり自分の師匠、兄貴分、友人を見極めておく。



そうする事で、何かの事態の時に慌てず行動が出来るのではないか。。。



とても大切な心構えを教えて頂いた。




さて。



たくさんの尊敬する、経営者、兄貴分、友人の中から、



自分の二師三兄五友を見極めたいと思う。




きっと

いろいろな悩みや相談事も、これがしっかり決まっていれば、

時間を掛けずとも、自ずと行動が出来るんでしょう^-^




皆さんも作ってみてはどうだろうか。




三代目　若旦那　拝



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少し前に読んだ本ですが、


これは僕の親父の友人が出した本で、
僕の少年期の頃の、著者との交流も何となく思い出します^-^


改めて読むと、また一味違った解釈ができますし^-^



知り合いが出す本って、また何か格別ですよね。

人生向上トレーニング (2006/02/23) 李敬烈 商品詳細を見る 父の古くからの友人が出版した本です。 かなり勉強になります！

自己啓発系の本ですが、


初心者には特に入りやすく、読みやすい一冊。


かなりオススメです^-^



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